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沉欢任由林言随伺候着她穿好鞋,披上外衫,扶着她来到了正房,然后自己忙进忙出端饭菜出来。
他们如今吃的是杨文华去世时剩的饭菜,民间丧宴一般只有七道菜,一荤六素,荤菜多取材于祭品剩下的牲畜,丧礼的饭菜不仅素,而且量少,在村里办丧宴几乎没得剩,杨家也就剩点荞麦饭。
菜是祭品,富贵人家的祭品会烧去给死人享受,穷苦人家象征性的割一点烧了,剩下的可以吃。
桌上摆了一碗切片的猪耳朵,一个水煮菜和两碗荞麦饭。三牲祭品猪牛羊,他们这里没人养羊,牛是家里的重要劳力,除非牛受伤快死了,否则杀牛违反律令,自然也用不上,所以现在就剩了个猪头。
沉欢端起碗吃了些,说是荞麦饭,但荞和麦的比例大概是九比一,没有口感可言,很拉嗓子,沉欢只觉得难以下咽。
猪耳朵是白水煮的,
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