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江如意回他,“成功了,就是看上去很一般,而且现在还是湿润的,好在腌制猪肉也可以了。”
“没事,现在的条件有盐就不错了。”
季书言说完又继续道:“我先拿过去试试。”
“好。”
季书言切了一块肥瘦相间的野猪肉,大概有两三斤,直接就抹了一点盐上去。
看着碗里还有不少,又切了两块肉抹均匀。
因为没有东西装,就在山洞里找个角落铺了干草,直接就把野猪肉放在铺好的干草上,没办法,条件不好只能这样了。
也不怕没腌制好,哪怕肉坏了,饿的狠了照样吃。
季书言出来和江如意说:“刚刚那些盐省点也够腌制十斤左右的肉。”
江如意惊喜道:“那还不错啊,一捆芦苇草够腌制20斤的肉,估计今天辛苦一点就能把全部肉都腌制完。”
“不错,那我现在再去割芦苇,估计再割个三趟就差不多够了。”
江如意看了一下天色,太阳正大,便说:“时间不早了,先把午饭吃了再去吧。”
季书言:“也行。”
他们没有米,吃的是直接用野猪肉的排骨熬汤吃,直接吃肉喝汤饱。
吃饱后,两人又继续忙活,一直忙到天都黑了才把全部野猪肉腌制完,毕竟烧制盐很费时间。
晚上随便做了点肉吃了就各自睡觉了。
第二天一早,两人吃了早饭又准备去弄点芦苇回来,虽然芦苇盐不宜多吃,因为制作过程很简陋,导致有很多杂质,吃多了对身体不好。
不过现在连盐都买不了,又有谁会嫌弃呢?
江如意还顺便拿了猪大肠,到时候拿去山外面的河里洗一洗,至于太明显的猪头只能装水回去洗了。
因为味道大,只能先把猪大肠和猪小肠洗干净再去割芦苇。
辛辛苦苦洗干净又放回木盆,上面还放了芦苇叶挡住不让别人看到。
一样还是江如意拿一捆,季书言拿两捆,就这样弄了两趟就没再弄了。
中午江如意弄了猪大肠吃,放了点野菜一起煮。
吃着感觉还可以,毕竟没有调料能做成这样也不错了,只有淡淡的一点臭味,不过谁也没嫌弃就是了。
吃饱饭也没想着休息,直接就去忙了。
季书言和江如意从山洞中出来,他们今天一方面要寻找食物来
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